Sanduíche Assado 03

Sanduíche Assado 03

Ingredientes:
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 800 g de muçarela
  • 250 g de presunto defumado
  • 2 copos de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Pimenta-do-reino branca
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • Farinha de trigo para untar
  • 200 g de queijo ralado

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Hambúrguer de Siri

Hambúrguer de Siri

Ingredientes:
140 g de carne de siri desfiada
10 g de farinha de rosca
½ cebola pequena picada
3 folhas de manjericão picadas
1 colher (café) de mostarda de Dijon (ou mostarda escura)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 folhas de alface-americana
2 fatias de tomate-caqui
40 g de queijo cremoso (tipo cream cheese)
1 colher (café) de maionese com ervas (ou comum)
1 pão de hambúrguer com gergelim

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