Penne ao Molho de Ricota com Nozes

Penne ao Molho de Ricota com Nozes

Penne ao Molho de Ricota com Nozes

Ingredientes:

  • 1 embalagem de macarrão penne (500 g)
  • Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e salsinha picada a gosto
  • 1 lata de ervilha
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 150 g de nozes picadas
  • 300 g de ricota fresca peneirada

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