Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Ingredientes:

  • 200 g de cogumelo shimeji;
  • 4 ovos médios;
  • 100 g de muçarela light;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 colheres (chá) de creme vegetal;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • 6 colheres (sopa) de cebolinha verde;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho.

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Chocolate Vegano Light Crocante

Chocolate Vegano Light Crocante

Ingredientes:

Biscoito:

  • 1 xícara (chá) de aveia sem glúten;
  • ½ xícara (chá) de amêndoas;
  • ½ xícara (chá) de avelãs;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga de amêndoas;
  • 2 colheres (sopa) de agave.

Caramelo:

  • 10 tâmaras;
  • 2 colheres (sopa) de água.
  • Chocolate
  • Óleo de coco + cacau em pó.

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Chocolate Vegano com Leite de Soja

Chocolate Vegano com Leite de Soja

Ingredientes:

  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha;
  • ½ xícara (chá) de manteiga de cacau em pó;
  • 1 colher (sobremesa) de glicose de milho;
  • 1 colher (sopa) bem cheia de leite em pó de soja;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará moída

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