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Tempero Cajun

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Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • 1 colher (chá) de cebola em pó
  • 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino branca em pó
  • 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
  • 1 colher (café) de chilli em pó
  • 1/2 colher (café) de tomilho
  • 1/2 colher (café) de orégano
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de estragão em pó
  • 1/2 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (café) de pimenta-calabresa

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes em um pilão até formar uma mistura homogênea.
  • Armazenar em potes de vidro e em lugar seco.
  • O tempero é ótimo para temperar frango, batatas e peixe.

Fonte: http://blog.ifood.com.br

Tempero Caseiro sem Sal

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Ingredientes:

  • 200 g de alho
  • 500 g de cebola
  • 1 xícara (chá) de salsa
  • 1 xícara (chá) de cebolinha
  • ½ xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de azeite

Modo de Preparar:

  • Pique a cebola e o alho.
  • Junte os demais ingredientes e bata no liquidificador.
  • Distribua o tempero em vidros tampados e guarde na geladeira.

Fonte: http://www.hipertensaoarterial.com.br