Ingredientes:

• 1 1/2 l de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de liga neutra
• 1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor a seu gosto)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de emulsificante

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a liga neutra e a essência em pó para sorvete por 2 minutos.
• Despeje em um recipiente e leve ao congelador até começar a endurecer (cerca de duas horas).
• Retire do congelador e leve à batedeira.
• Acrescente o leite condensado e o emulsificante.
• Bata por 15 minutos, em velocidade média, até ficar bem cremoso.
• Leve novamente ao congelador por no mínimo quatro horas.
• Sirva decorado com frutas.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br