Ingredientes:

• 1 pão de hambúrguer (redondo).
• 1 bife fino de contra filé.
• 1/2 cebola média cortada em rodelas.
• 1/2 tomate médio cortado em rodelas.
• Um pouco de salsa picada.
• Um pouco de cebolinha picada.
• 1 fatia de presunto.
• 1 fatia de queijo mussarela.
• 1 fatia de bacon.
• 1 folha de alface.
• Um pouco de maionese.

Modo de Preparar:

• Lave bem os ingredientes.
• Tempere o bife com sal a gosto e peça para um adulto fritá-lo em uma frigideira, junto com bacon, com um pouco de azeite.
• Quando o bife estiver pronto, coloque em cima dele a fatia de presunto e uma fatia de queijo mussarela.
• Espalhe um pouco de maionese no pão, coloque o bife com o presunto e o queijo, a alface e as fatias de tomate.

Fonte: http://www.tamkids.com.br

Ingredientes:

• 6 pães para hambúrguer
• 6 ovos
• 6 bifes de filé mignon
• Queijo mussarela
• Presunto
• Maionese

Modo de Preparar:

• Cozinhar os ovos
• Fritar a carne e o pão de hambúrguer aberto no meio.
• Colocar a carne, os ovos, o presunto, o queijo e a maionese dentro do pão.
• Prensar o pão com uma panela em cima ou algo pesado

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes:

• Carne, preferencialmente alcatra ou bife.
• 4 pães de hambúrguer (no Uruguai o pão utilizado chama-se “tortuga” e é um pouco maior que o nosso pão de hambúrguer)
• 4 folhas de alface
• 1 tomate cortado em rodelas
• 4 fatias de presunto
• 4 fatias de queijo mussarela
• 4 tiras de bacon
• 4 ovos
• Maionese
• Sal

Modo de Preparar:

• Corte a carne que deverá ser fatiada com cerca de 5 mm de espessura.
• Em seguida, alise com um batedor para evitar o encolhimento durante a preparação. Tempere a carne com sal a gosto e em uma frigideira ou chapa muito quente, coloque um pouco de azeite e frite a carne.
• Ao mesmo tempo, frite os ovos, pedaços de bacon e fatias de presunto.
• Quando a carne estiver pronta, coloque acima desta o ovo frito, bacon, presunto e uma fatia de queijo mussarela
• Espalhe a maionese no pão e decore o prato com a alface e os pedaços de tomate.
• Por sua natureza o chivito é servido com o pão fechado, como um sanduíche, mas muitas pessoas preferem que o chivito seja servido “al plato”.

Fonte: http://victortrotamundo.wordpress.com