Ingredientes:

• 1 disco de massa básica pré-assado
• 2 linguiças tipo calabresa defumada cortada em rodelas
• 4 tomates em rodelas
• 150 g de mussarela
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• Fatias de cebola, azeitona e orégano a gosto.

Modo de Preparar:

• Afervente a linguiça em água e reserve.
• Espalhe sobre a massa pré-assada o molho de tomate.
• Em uma metade da massa ponha metade da mussarela, a linguiça, a cebola e a azeitona.
• Faça a outra metade apenas com o restante da mussarela e ponha as fatias de tomate.
• Polvilhe com orégano e leve ao forno até o queijo derreter.

Dica: Regue a pizza com azeite antes de levá-la ao forno com o recheio.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 colher (chá) de sal
• 400 g de batata cozida e espremida
• 1 ovo
• 1 gema de ovo
• 1 xícara (chá) de amido de milho

Recheio:

• 3 tomates sem pele, sem sementes
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de orégano
• 100 g de mussarela em fatias

Modo de Preparar:

Massa:

• Misture o alho e o sal com a batata ainda quente, deixe amornar.
• Junte o ovo, a gema e o amido de milho amassando bem.
• Abra sobre a mesa enfarinhada, deixando com 0.5 cm de espessura.
• Corte em discos (7 cm de diâmetro).

Recheio:

• Misture os tomates com a colher de óleo e o orégano. Reserve.

Cobertura:

• Frite os discos no óleo, dourando dos dois lados.
• Coloque numa assadeira grande, um ao lado do outro.
• Coloque um pouco do recheio em cada disco e cubra com mussarela.
• Leve ao forno médio por 15 minutos.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.moo.pt

Ingredientes:

• 1 muffin inglês
• 1 colher (chá) de molho de pizza
• ¼ de xícara de queijo ralado
• ¼ de xícara de bacon picado

Modo de Preparar:

• Corte um muffin inglês ao meio e acrescente uma colher (chá) de molho de pizza.
• Adicione bacon picado e espalhe o queijo ralado.
• Leve ao forno até dourar.

Fonte: 4 Ingredientes – http://gnt.globo.com

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 tablete (15 g) de fermento biológico
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• Óleo para untar

Recheio:

• 200 g de linguiça cortada em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
•  Azeite de oliva

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture a manteiga com o leite.
• Numa tigelinha, misture o fermento com o açúcar até desmanchar.
• Adicione ao leite e deixe descansar por 10 minutos.
• Junte a farinha de trigo e o sal e misture.
• Amasse bem com as mãos, cubra e deixe descansar por cerca de 40 minutos em lugar abrigado.
• Abra a massa com 0,5 cm de espessura.
• Coloque numa fôrma para pizza untada com óleo.
• Pré-aqueça o forno à temperatura média (180ºC).

Recheio:

• Frite a linguiça até dourar.
• Junte a cebola e frite também.
• Espalhe sobre a massa o molho de tomate e depois o requeijão.
• Distribua por cima a linguiça com a cebola.
• Polvilhe com o queijo ralado.
• Regue com azeite de oliva.
• Leve para assar em forno quente por 25 minutos

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Ingredientes:

•  500 g de linguiça fresca sem a pele e debulhada
•  1/2 cebola bem picadinha
•  Cebolinha picada a gosto
•  Fio de azeite
•  200 g de queijo mussarela ralado

Modo de Preparar:

• Numa tigela, com o auxílio de um garfo, amasse (ou pique com a faca) a linguiça fresca sem a pele e debulhada e misture com cebola bem picadinha e cebolinha picada a gosto. Reserve.
• Numa frigideira com 25 cm de diâmetro coloque um fio de azeite e espalhe uniformemente a mistura de linguiça (reservada acima).
• Leve à frigideira no fogo médio e deixe a pizza dourando o lado de baixo por 3 a 5 minutos até que seque o líquido.
• Vire a pizza como se fosse uma panqueca para dourar o outro lado.
• Enquanto estiver dourando o outro lado, mexa a frigideira constantemente para não grudar.
• Cubra com queijo mussarela ralado e a cobertura de sua preferência.
• Tampe a panela e deixe por mais 3 minutos até que o queijo derreta.

Opções de Cobertura:

• Marguerita: tomates cortados em rodelas e folhas de manjericão
•  Escarola: escarola refogada
• Couve Manteiga: couve manteiga refogada
• Alho Poró: alho poró refogado

Fonte: http://www.clickgratis.com.br