Patê de Presunto 05

Ingredientes:

  • 200 g de presunto cortado em cubinhos
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • No processador de alimentos ou liquidificador, bata o presunto e a manteiga até formar uma pasta.
  • Misture a maionese, o ketchup, o sal e a pimenta.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Patê da Dona Neyde

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa cheias) de maionese
  • 1 cebola média picada grosseiramente de molho em água
  • 100 g de parmesão ralado
  • 4 pães franceses cortado em rodelas

Modo de Preparar:

  • Num liquidificador coloque a maionese, a cebola e o parmesão e bata bem até formar um creme homogêneo.
  • Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
  • Retire da geladeira e passe em fatias de pão francês e leve ao forno até dourar.

Dica:

  • Depois de retirar as torradinhas do forno você pode colocar sobre o patê:
  • Tomates picadinhos temperados com manjericão e sal
  • Champignons laminados
  • Camarão cozido e temperado com sal e pimenta
  • Presunto em tiras temperado com sal, pimenta e ervas

Fonte: http://anamariabraga.globo.com