Pasta de Pimentão Vermelho 03

Ingredientes:

  • 1/4 xícara (chá) de iogurte natural;
  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal e molho de pimenta a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de cheiro verde picado

Modo de Preparar:

  • Coloque na jarra do processador a maionese, o molho inglês, o molho de pimenta, o pimentão e o iogurte.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Junte o cheiro verde e misture.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.
  • Sirva com pães, biscoitos e torradas.

Fonte: http://www.cnph.embrapa.br 

Patê de Salame com Ricota

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de salame picadinho
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • ½ xícara (chá) de pepino em conserva picado
  • Creme de leite
  • 1 colher (chá) de sementes de cominho
  • Molho inglês
  • Mostarda
  • Sal,
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes, tempere bem e dê o ponto de patê com o creme de leite.

Fonte: http://culinaria100limites.blogspot.com.br