Arquivo da tag: Receita de Mousse

Mousse de Morango Diet 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 gelatinas diet de morango
  • 1 xícara (chá) de morango
  • 5 iogurtes dietéticos de morango

Modo de Preparar:

  • Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque no liquidificador com o morango e o iogurte.
  • Bata bem e distribua em taças individuais.
  • Leve à geladeira para endurecer.

Fonte: http://br.livra.com

Mousse de Iogurte

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 potinhos de iogurte natural
  • 1 potinho de iogurte desnatado
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 2 claras
  • 1/4 xícara de água

Modo de Preparar:

  • Corte as folhas de gelatina em pedaços pequenos, coloque em uma panela pequena e molhe com a água.
  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o iogurte e, por último, a gelatina derretida.
  • Para derreter a gelatina, deixe-a de molho por aproximadamente 10 minutos.
  • Em seguida coloque a panela sobre o fogo baixo, mexa-a delicadamente, aproxime e afaste-a da chama até a gelatina derreter completamente.
  • Se sobrar algum pedacinho, retire-o com uma colher.
  • Apenas não deixe que a gelatina ferva.
  • Coloque a mousse para gelar e na hora de servir arrume-a como um sorvete, com pedaços de frutas fatiadas.

Fonte: http://receitasculinaria.blogs.sapo.pt – Portugal

Mousse Muito Rápida

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 de suco em pó (aqueles de saquinho que faz um litro) sabor a preferência.

Modo de Preparar:

  • Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó;
  • Bata até ficar um creme;
  • Coloque em recipiente a preferência e leve a geladeira;
  • Deixe gelar por volta de 20 minutos;

Fonte: http://www.receitas.com

Mousse de Pinha

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 8 Pinhas
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca
  • 1/3 de xícara de água (80 ml)
  • 1/4 de xícara de açúcar (45 g)
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco (120 ml)
  • 3 claras

Modo de Preparar:

  • Retire a polpa das pinhas com as sementes.
  • Bata na batedeira em velocidade baixa para separar as sementes da polpa.
  • Despreze as sementes e reserve a polpa.
  • Em uma tigela refratária pequena, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe hidratar por 5 minutos.
  • Leve ao fogo alto em banho-maria e misture até dissolver. Reserve.
  • Acrescente o açúcar à polpa reservada e misture.
  • Bata o creme de leite até obter picos firmes.
  • Junte-o à gelatina dissolvida e à polpa.
  • Misture.
  • Bata as claras em neve até obter picos firmes e adicione-as ao creme.
  • Coloque em uma taça grande, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar cremosa.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br

Mousse de Morango Light

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pudim diet de baunilha;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 gelatina em pó diet de morango;
  • 1 xícara (chá) de água fervente;
  • 3 xícaras (chá) de morango;
  • 4 claras.

Modo de Preparar:

  • Dissolva o pudim no leite desnatado e leve a geladeira até que fique bem firme.
  • Dissolva a gelatina na água fervente e deixe esfriar.
  • Quando o pudim estiver pronto, bata-o no liquidificador com os morangos e vá juntando a gelatina aos poucos.
  • Bata as claras em neve firme e adicione-as à mistura.
  • Despeje em fôrmas individuais, enfeite com pedaços da fruta, se desejar, e leve a geladeira por duas horas antes de servir

Fonte: http://www.iserv.com.br