Mousse de Limão Light com Chocolate

Mousse de Limão Light com Chocolate

Ingredientes:
Mousse de limão:
  • 1 ½ xícara (chá) de água fervente;
  • 1 xícara (chá) de cubinhos de gelo;
  • 2 envelopes de gelatina de limão diet;
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado.
Mousse de chocolate:
  • 3 folhas de gelatina branca;
  • 10 envelopes de adoçante granular;
  • 3 ovos orgânicos;
  • 4 colheres (sopa) de água quente;
  • 140 g de chocolate escuro dietético sem açúcar;
  • ½ colher de café de essência de baunilha;
  • 2 colheres (sopa) de água quente.

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Mousse de Abacaxi Light com Vinho

Mousse de Abacaxi Light com Vinho

Ingredientes:
  • ½ abacaxi sem casca e picado;
  • 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor;
  • 1/3 de xícara (chá) de água morna;
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco;
  • 2 claras;
  • Adoçante líquido a gosto;
  • Essência de baunilha a gosto.

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Mousse de Abacaxi Light com Creme de Leite

Mousse de Abacaxi Light com Creme de Leite

Ingredientes:
  • ½ abacaxi sem casca e picado;
  • 1 envelope de gelatina sem sabor;
  • 240 ml de água morna;
  • 1 litro de leite desnatado;
  • 200 ml de creme de leite light;
  • Adoçante líquido a gosto;
  • Essência de baunilha a gosto.

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