Arquivo da tag: Receita de Macarrão

Macarrão com Atum e Ervilha ao Forno

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de atum ralado em óleo
  • Quanto baste de Queijo Ralado

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve.
  • Refogue na margarina, a cebola e o molho de tomate e deixe apurar um pouco.
  • Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite, misturando bem.
  • Junte as ervilhas e o atum.
  • Adicione ao macarrão coloque em uma fôrma refratária e cubra com queijo.
  • Leve ao forno quente e deixe até dourar.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Macarrão com Atum e Ervilha

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Ingredientes:

  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de atum ralado em óleo
  • 4 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de queijo ralado
  • 1 pacote de macarrão

Modo de Preparar:

  • Numa frigideira, doure a cebola em um pouco de azeite.
  • Junte o tomate e refogue até formar um molho consistente.
  • Acrescente o leite, o atum, a ervilha e a maionese.
  • Misture bem e deixe reduzir por alguns minutos.
  • Cozinhe o macarrão com sal e margarina.
  • Escorra, coloque na travessa e cubra com o molho.
  • Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Macarrão com Calabresa na Panela de Pressão

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha
  • 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate
  • 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola média picada
  • 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas
  • Sal a gosto
  • Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa

Modo de Preparar:

  • Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa.
  • Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite
  • Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água.
  • Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela.
  • Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão
  • Polvilhe queijo ralado

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Macarrão ao Molho de Camarão e Vinho Branco

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Ingredientes:

  • 500 g de camarão grande limpo
  • 300 g de macarrão gravatinha
  • 300 ml de vinho branco de boa qualidade
  • 1 abobrinha italiana picada em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho picados
  • Manjericão a gosto
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • Pimenta do reino a gosto
  • Suco de 2 limões
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 lata de creme de leite light

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem
  • Enquanto isso prepare o molho
  • Lave os camarões e tempere com sal, limão e pimenta.
  • Cozinhe a abobrinha levemente, no ponto que ela fique al dente (meio durinha)
  • Numa panela ou frigideira grande coloque o azeite e doure levemente a cebola e o alho
  • Acrescente o vinho deixe cozinhar por aproximadamente 4 minutos em fogo médio dissolvendo o cubo de caldo de legumes
  • Coloque o creme de leite e mexa bem
  • Ponha os camarões e deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos
  • Misture a abobrinha nesse molho
  • Acerte o sal e salpique cheiro verde e o manjericão
  • Jogue esse molho sobre o macarrão e sirva

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br