Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de suco de tangerina
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
• 1 anis estrelado
• Quanto baste de gengibre em pó

Modo de Preparar:

• Numa panela antiaderente, coloque todos os ingredientes e misture.
• Leve ao fogo, mexendo, até formar a calda homogênea.
• Sirva com sorvetes ou frutas.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 anises estrelados

• 12 laranjas

Modo de Preparar:

• Em uma panela média, coloque o vinho, a água, o açúcar e o anis-estrelado.
• Leve ao fogo moderado e deixe espessar por cerca de 20 minutos.
• Acrescente os cubinhos de laranja e mexa delicadamente.
• Sirva quente ou frio, como acompanhamento de sorvetes, calda para milk-shake ou sobre tortas e bolos simples.

Dica: As laranjas são descascadas, sem a parte branca, picadas em cubinhos.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br