Arquivo da tag: Receita de Brigadeiro

Brigadeiro de Paçoca 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de chocolate do padre
  • 2 colheres de farinha de amendoim
  • Xerém de amendoim para enrolar os brigadeiros

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de amendoim.
  • Mexa até desgrudar do fundo da panela.
  • Após esfriar, enrole-os e passe no xerém de amendoim.

Nota: xerém de amendoim é o amendoim quebradinho.

Fonte: Florinda – http://cybercook.terra.com.br

Brigadeiro de Paçoca 01

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga de amendoim
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Cobertura:

  • 10 paçocas rolha
  • 1 xícara de amendoim sem casca, torrado e triturado grosseiramente

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes na panela e mexa ate desgrudar da panela.
  • Deixar esfriar.
  • Enrole em formato de bolinhas.

Cobertura:

  • Misture a paçoca com amendoim e envolva as bolinhas na cobertura.

Fonte: Brigadeiro Dicunhada – http://culinaria.terra.com.br

Brigadeiro de Limão-Siciliano 01

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão-siciliano
  • 180 g de chocolate branco derretido em banho-maria (1 barra)
  • 100 g de chocolate branco em lascas (para decorar)

Modo de Preparar:

  • Derreter o chocolate branco (180 g) em banho-maria e reserve.
  • Numa panela misture a manteiga, o leite condensado e 1 colher de raspas de limão siciliano.
  • Quando aquecer e derreter a manteiga, misture o chocolate branco derretido.
  • Mexa constantemente até o desgrudar do fundo e ficar no ponto de brigadeiro de colher (um pouco menos duro do que o brigadeiro de enrolar).
  • Disponha em potinhos transparentes e decore com as lascas de chocolate branco e a outra colher de raspas de limão siciliano.
  • Leve a geladeira e sirva no mesmo dia com um gomo de limão para pingar no brigadeiro.

Fonte: http://cozinhatravessa.com.br

Brigadeiro de Morango 02

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de geléia de morango de verdade
  • 6 colheres de chocolate em pó,

Modo de Preparar:

  • Em uma panela leve ao fogo baixo, todos os ingredientes mexendo sempre até começar a ver o fundo da panela, desligar o fogo.
  • Espere esfriar faça bolinhas e passe no granulado.

Fonte: http://www.dicasereceitas.com.br

Brigadeirão Light

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 xícara (chá) de achocolatado diet
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 3 ovos inteiros
  • Chocolate granulado diet

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador por alguns minutos.
  • Coloque a mistura em uma fôrma de vidro com furo, untada com margarina light e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
  • Quando estiver morno, desenformar e cobrir com chocolate granulado diet.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com