Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola
• 20 g de bacon em pedaços
• Cebolinha verde
• 300 g de arroz cozido
• 2 ovos
• 100 g de batata palha
• Banana empanada
• Cebola tirolesa

Modo de Preparar:

• Em uma frigideira com o mínimo de óleo, jogue os 2 ovos e mexa rapidamente com um garfo de madeira.
• Reserve.
• Numa panela aqueça a margarina, frite o bacon, a cebola.
• Junte o arroz já cozido, as ovos mexidos, a cebolinha verde e a batata palha.

Banana Empanada:

• Escolha algumas bananas firmes, tire a casca e corte em 2 ou 3 pedaços.
• Passe as bananas na farinha de trigo, em seguida em ovo batido e depois na farinha de rosca.
• Frite em bastante óleo.

Cebola a Tirolesa:

• Corte 100 g de cebola em fatias de aproximadamente 1/2 cm.
• Deixe de molho na cerveja por 15 minutos.
• Escorra, salpique sal e passe na farinha de trigo.
• Fritar em óleo quente.

Fonte: http://outraface.com

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 2 copos de arroz parboilizado cru, lavado e escorrido (pode ser o agulhinha)
• 2 sachês de tempero sazón amarelo
• 4 copos de água fervente (800 ml)
• 1 abobrinha média cortada em tiras finas
• 1/2 cenoura pequena ralada grosso
• 2 sachês de caldo sazón galinha
• 60 g de queijo provolone ralado grosso

Modo de Preparar:

• Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.
• Junte o arroz e o tempero sazón e refogue rapidamente até que o arroz esteja envolvido.
• Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por 10 minutos.
• Adicione a abobrinha, a cenoura e o caldo, misture e cozinhe por mais 5 minutos.
• Retire do fogo, junte o provolone e misture delicadamente.
• Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Fonte: http://outraface.com

Ingredientes:

• 3 3/4 xícaras de arroz
• 350 g de manteiga ou margarina
• 2 cebolas médias bem picadas
• 2 dentes de alho bem picado
• 1 pitada de canela em pó
• Sal
• Água fervente
• 2/3 xícara de passas brancas
• 1/2 xícara de amêndoas sem pele cortadas em lascas
• 1/2 colher (sopa) de páprica doce

Modo de Preparar:

• Derreta a manteiga, acrescente a cebola e o alho e frite até que a cebola esteja macia e translúcida.
• Junte o arroz e frite por uns 6 minutos, mexendo frequentemente.
• Junte o sal a gosto e uma pitada de canela em pó.
• Adicione a água fervente o suficiente para que cubra o arroz por uns 3 1/2 cm.
• Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que a água tenha sido absorvida e o arroz esteja macio.
• Acrescente as passas, as amêndoas e a páprica e misture bem.

Fonte: http://outraface.com

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassado e picado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 cebola picadinha
• 1 tomate picadinho
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
• 6 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 5 ovos cozidos fatiados
• 100 g queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Refogue a carne moída no óleo e deixe dourar.
• Acrescente o alho, o sal e a pimenta do reino.
• Misture bem.
• Acrescente a cebola, o tomate e as azeitonas e deixe refogar.
• Acrescente o molho de tomate e 2 vezes a quantidade da lata de água.
• Deixe ferver até encorpar o molho.
• Reserve.
• Em uma travessa misture o arroz, a ervilha e o milho.
• Em um pirex, forre com uma camada de molho, depois arroz, ovo e assim sucessivamente.
• Cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos para gratinar.
• Sirva quente.

Fonte: http://outraface.com

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cru
• 300 g de carne moída
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de salsa e cebolinha (cheiro verde) picada
• 2 folhas de louro (opcional)
• 2 ou 3 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparar:

• Fritar a cebola e o alho.
• Quando estiver dourado, colocar a carne moída e deixar fritar.
• Colocar o arroz, a salsinha e a cebolinha, o milho com a água da lata, e o louro.
• Completar com a água e deixar cozinhar.
• Serve-se com queijo ralado polvilhado em cima.

Fonte: http://outraface.com