Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 100 g de presunto picado
• 100 g de mussarela picada
• 1 colher de extrato de tomate
• 3 tomates sem pele

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente.
• Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos
• Bata os ovos; o queijo ralado, o presunto e a mussarela.
• Misture com o arroz.
• Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele
• Leve ao forno quente a 180°C por 10 a 15 minutos

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes:

• 1 receita de arroz de tomate
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de pão ralado
• Algumas azeitonas
• 4 gemas

Modo de Preparar:

• Depois do arroz de tomate feito, despejar numa vasilha de porcelana e, ainda em quente, misturar um terço da manteiga.
• Deixar arrefecer, juntar em seguida as 3 gemas anteriormente desmanchadas e mexer cuidadosamente com uma colher de pau.
• Em seguida adicionar o queijo e a restante manteiga e misturar tudo.
• Despejar num prato de ir ao forno redondo e, com uma faca untada com manteiga, alisar bem o arroz.
• Dourar com uma gema batida, polvilhar com o pão ralado e, sobre este, colocar um pouco de queijo.
• Levar ao fogo a gratinar e enfeitar com azeitonas.

Fonte: http://outraface.com

Ingredientes:

• 3/4 xícara (chá) de arroz
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 1 1/2 colheres (sopa) de tomilho picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara (chá) de caldo de galinha
• 100 g de champignon em lâminas
• Salsa picada para salpicar

Modo de Preparar:

• Em um refratário, misture todos os ingredientes, cubra com água e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos ou até ferver.
• Mexa e cozinhe, em potência média, por mais 30 minutos ou até o arroz cozinhar e secar.
• Deixe descansar por 5 minutos.
• Salpique com salsa picada.

Fonte: http://outraface.com

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de bacon picado
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 kg de frango picado a passarinho
• 2 tomates picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque o azeite, o bacon, o alho, a cebola e deixe dourar.
• Junte o frango e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
• Adicione o tomate, sal, pimenta, o arroz e deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
• Acrescente a água fervente, tampe a panela parcialmente e deixe cozinhar por 15 minutos ou até cozinhar, sem secar.
• Misture a salsa e sirva a seguir.

Fonte: http://outraface.com