Ingredientes:

• 1 cacho de uvas-pretas sem caroço
• 1 colher (sopa) de açúcar demerara ou cristal integral
• 1 colher (chá) de suco de limão rosa ou siciliano

Modo de Preparar:

• Solte as uvas do cacho.
• Coloque-as numa frigideira antiaderente no fogo bem baixo até que as cascas comecem dourar.
• Polvilhe-as com o açúcar e mexa um pouco.
• O açúcar vai derreter e as uvas soltarão seu caldo.
• Assim que todo o açúcar derreter, acrescente o suco de limão e desligue o fogo.
• Transfira para uma tigela pequena.
• Sirva com sorvetes ou com creme chantilly.

Fonte: http://cozinhadamarcia.uol.com.br