Arquivo da tag: Receita com Gelatina

Gelatina Pôr do Sol

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Gelatina Pôr do SolIngredientes:

  • 1 lata de pêssegos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 3 claras em neve

Modo de Preparar:

  • Corte os pêssegos em pedacinhos, misture ao creme de leite (sem soro).
  • Faça a gelatina usando a calda do pêssego.
  • Arrume em uma travessa de vidro o creme de leite misturado com o pêssego, as claras em neve e por último a gelatina as colheradas.
  • Leve à geladeira, espere endurecer e sirva.
  • Se preferir pode escolher outro sabor de gelatina, fica muito bom também.

Fonte: http://tvg.globo.com

Gelatina com Peras

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Ingredientes:

  • 4 peras
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (café) de xarope de groselha
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparar:

  • Coloque as peras, o açúcar e o suco de laranja em um refratário e leve ao forno micro-ondas por 8 minutos na potência alta.
  • Retire, escorra as peras do caldo e reserve ambos.
  • Dissolva a gelatina na água e leve ao forno micro-ondas por 30 segundos, na potência alta.
  • Misture a gelatina dissolvida, o suco reservado de laranja, a groselha e coloque em um refratário molhado.
  • Disponha as peras reservadas na gelatina e leve para gelar.
  • Desenforme, depois de firme, e decore a gosto.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Gelatina Mosaico 03

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Ingredientes:

  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
  • 1 caixinha de Gelatina em pó sabor uva
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (lata) de leite

Modo de Preparar:

  • Prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria.
  • Colocar em recipientes refratários quadrados.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes.
  • Retire da geladeira e corte em cubos.
  • Coloque cinco colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
  • Bata no liquidificador o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor dissolvida até ficar homogêneo.
  • Despeje os cubos reservados de gelatina em taças, despeje sobre eles a mistura de leite moça e leve à geladeira até ficar consistente.

Fonte: http://luhfi.blogspot.com.br

Gelatina de Chocolate

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Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 xícara de água fria
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 125 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparar:

  • Bater as gemas e o açúcar na batedeira até ficar esbranquiçado;
  • Derreter o chocolate e adicionar a manteiga;
  • Misturar bem e deixar esfriar um pouco;
  • Juntar o chocolate à mistura de gemas e açúcar;
  • Dissolver a gelatina na água;
  • Juntar o creme de leite à mistura de chocolate; acrescentar a gelatina; acrescentar as claras batidas em neve;
  • Colocar em fôrma untada com óleo de milho e levar à geladeira por cerca de 2 horas.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Gelatina Colorida com Geleia de Morango

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Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 caixa de gelatina sabor morango
  • 6 colheres (sopa) de geleia de morango
  • 3 colheres (sopa) de água

Modo de Preparar:

  • Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata a gelatina preparada, o creme de leite e o leite condensado.
  • Ponha em um refratário retangular pequeno e leve à geladeira até endurecer.
  • Prepare a gelatina de limão com metade da água indicada nas instruções da embalagem.
  • Faça o mesmo com a gelatina de morango.
  • Ponha-as em refratários separados do mesmo tamanho.
  • Leve à geladeira até endurecer.
  • À parte, misture a geleia de morango com a água até ficar mais cremosa. Reserve.
  • Corte as gelatinas em cubinhos.
  • Em taças individuais, faça camadas dos três sabores e por cima distribua a geleia de morango.

Dica: Use os sabores de gelatina da sua preferência, mas sempre variando as cores.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br