Ravióli de Maracujá

Ravióli de Maracujá

Ingredientes:
Massa:
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 500 g de farinha de trigo
Recheio:
  • 500 g de pernil
  • ½ pimentão (amarelo ou vermelho)
  • ½ xícara (chá) de vinagre
  • 1 cebola grande
  • 5 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Salsinha
  • Óleo
  • Sal e pimenta a gosto

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Ravióli Espetacular ao Queijo

Ravióli Espetacular ao Queijo

Ingredientes:

  • 1 pacote de 500 g de ravióli recheado
  • 1 pitada de sal grosso
  • Óleo de soja
  • 1 colher [sobremesa] de alho picado
  • 1 cebola pequena
  • 100 g de presunto
  • 100 g de champignon fatiado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • ½ copo de água
  • 1 copo de leite
  • 100 g de provolone picado
  • 100 g de muçarela picado
  • 100 g de parmesão de qualidade ralado
  • 4 colheres de ervilha
  • 1 pacote de 200 g de creme de leite

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