Ingredientes:

Ponche:

• 2 doses de rum branco, vodca ou gim
• 2 doses de licor de pêssego ou laranja
• 1 garrafa de vinho branco gelado
• 1 garrafa de 300 ml de guaraná gelado
• Açúcar
• 1/2 mamão papaia
• 2 laranjas picadas em pedaços pequenos
• 1/2 abacaxi
• 12 cerejas
• 2 kiwis
• 1/2 manga

Coroa de Frutas Geladas:

• 2 cachos de uvas escuras
• 1 laranja
• 1 maçã vermelha
• 1 maçã verde
• 2 xícaras gelo picado em pedaços grandes
• Água

Modo de Preparar:

Coroa de frutas geladas:

• Cubra o fundo de uma forma de anel com o gelo picado.
• Divida cada cacho de uva em 2 pedaços.
• Coloque os 4 pedaços de cachos de uva igualmente separados, dentro da forma, sobre o gelo.
• Corte a laranja e as maçãs em fatias.
• Arranje, dentro da forma, 4 fatias de laranja, 4 de maçã verde e 4 de maçã vermelha, como na foto.
• Coloque água dentro da fôrma, até quase preencher
• Note que as frutas devem ficar parcialmente para fora da água.
• Leve ao congelador por, no mínimo, 8 horas.
• Para desenformar a coroa de frutas, coloque a forma em uma bacia de água quente por alguns segundos.

Ponche:

• Corte as frutas em cubos.
• Colocar em uma poncheira todos os ingredientes, na ordem em que aparecem na receita.
• Coloque, dentro do ponche, a coroa de frutas geladas no momento em que for servir (para que a coroa não derreta completamente), com as frutas para cima.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com