Peito de Peru Festivo Light

Ingredientes:

• 1 peito de peru light;
• 3 talos de aipo;
• 1 maçã verde pequena cortada em fatias;
• 1 xícara (chá) de suco de laranja;
• Sal e pimenta a gosto.

Guarnição:

•  6 fatias de peito de peru;
• 1 lata pequena de palmito;
• 150 g de tomate-cereja;
• 1 abacate pequeno;
• 1 colher (sopa) de suco coado de limão.

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