Absinto de Verão

Ingredientes:

  • 1 1/2 doses de Pernod ou outro anis.
  • 2 ou 3 gotas de licor de anisete.
  • 2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira.
  • 1 colher (chá) de creme de menta ou peppermint
  • 1 clara.

Modo de Preparar:

  • Agite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e sirva num copo de coquetel.

Fonte: Ana Maria – http://www.culinaria-receitas.com.br