Filé de Tilápia ao Molho de Maracujá 02

Filé de Tilápia ao Molho de Maracujá 02
 Ingredientes:
  • 5 filés de tilápia
  • 2 colheres (café) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 limão médio
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo (para dourar)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (para dourar)
Molho:
  • 1 copo de requeijão de polpa pura de maracujá
  • 1 copo de requeijão de água
  • 5 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) rasa de manteiga com sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro

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Enroladinho de Pescada com Molho no Micro-ondas

Enroladinho de Pescada com Molho no Micro-ondas
Ingredientes:
  • 4 filés de pescada ou linguado grandes
  • 2 colheres (sopa) de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
Creme de agrião:
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 xícara (chá) de folhas de agrião lavadas
  • 3/4 xícara (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 1 colherzinha (café) de açúcar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite

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