Panqueca de Ricota 03

Panqueca de Ricota 03

Panqueca de Ricota 03

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • ¼ de xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho bem picados
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • 150 g de ricota esfarelada
  • 100 g de muçarela ralada
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • ½ maço de salsa bem picado

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