Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Ingredientes:

  • 200 g de cogumelo shimeji;
  • 4 ovos médios;
  • 100 g de muçarela light;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 colheres (chá) de creme vegetal;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • 6 colheres (sopa) de cebolinha verde;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho.

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Omelete com Pimentão 02

Omelete com Pimentão 02

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 fatias de bacon cortado em pedacinhos
  • 1 pitada de tomilho
  • 2 cebolas batidinhas
  • 1 dente de alho socado
  • Pimenta-do-reino
  • ½ folha de louro
  • 3 tomates maduros
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 12 ovos
  • Sal

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Tomate Recheado 13

Tomate Recheado 13

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 8 tomates
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho finamente picado
  • 250 g de carne
  • 200 g de ricota
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-preta moída
  • 1 pitada de noz-moscada ralada fresca
  • ¼ de xícara (chá) de salsinha fresca picada
  • 2 ovos ligeiramente batidos, grandes
  • ¾ de xícara (chá) de migalhas de pão
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão fresco

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