Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha caipira
• 100 g de batata grande cozida e amassada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 3 colheres (sopa) de salame picadinho
• 1 xícara de cubos de mussarela
• Orégano a gosto
• 1 clara de ovo
• Farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão instantâneo conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
• Em uma travessa, coloque o lámen frio e misture com a batata amassada.
• Junte o salame, o queijo ralado e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta que dê para enrolar.
• Faça bolinhos, recheie com mussarela e passe pela clara e pela farinha de rosca.
• Frite em óleo quente.

Fonte: http://www.macarraoenergia.com.br