Ingredientes:
- 6 envelopes de gelatina sem sabor incolor
- 3 xícaras (chá) de água
- 9 xícara (chá) de açúcar união
- Cerca de 1 colher (chá) de Essência a gosto
- Gota de corante a gosto
- Óleo de milho para untar
- 2 xícaras (chá) de açúcar granulado PREMIUM para cristalizar os doces
Modo de Preparar:
- Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
- Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
- Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
- Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
- Corte em quadrados pequenos (2 cm x 2 cm) e passe-os no PREMIUM.
Dica: Combine a cor do corante de acordo com a essência escolhida como, por exemplo, essência de limão com corante verde