Sopa de Couve-Flor com Alcachofra

Sopa de Couve-Flor com Alcachofra

Ingredientes:

  • 1 maço de couve-flor médio (cozido);
  • 500 ml de leite desnatado;
  • 1 cebola média (cortada em rodelas);
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 1 xícara (chá) de miolo de alcachofra (cozida e picada);
  • 1 colher (sopa) de cebolinha (picada).

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