Bebezinho de Aveia e Fubá

Bebezinho de Aveia e Fubá

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de fubá mimoso ou Milharina;
  • 1 xícara (chá) de aveia;
  • 3 ovos inteiros;
  • 50 g de queijo ralado;
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • Açúcar e canela para polvilhar;
  • 48 forminhas de papel número 3 (tamanho de empadas);
  • 1 refratário redondo grande e baixo (como uma bandeja).

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Coq au Vin de Micro-ondas

Coq au Vin de Micro-ondas

Coq au Vin de Micro-ondas

Ingredientes:

  • 1 kg de frango em pedaços médios
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 ½ xícara (chá) de vinho tinto
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cenoura em rodelas
  • 1 talo de salsão picado
  • Quanto baste de salsinha
  • Quanto baste de tomilho
  • Quanto baste de louro
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 100 g de bacon picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 150 g de champignon fresco
  • 20 cebolinhas em conserva
  • Quanto baste de glutamato monossódico

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