Molho de Maracujá 04

Ingredientes:

• 100 g de açúcar
• Polpa de um maracujá
• 100 ml de suco de maracujá
• 50 g de manteiga sem sal
• 180 ml de creme de leite
• 200 ml de água
• 1 colher [sopa] de amido de milho
• 1 colher [sopa] de alho-poró
• 2 colheres [sopa] de ciboulette
• Sal a gosto

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