Patinha de Caranguejo à Milanesa

Ingredientes:

  • 1 kg de patinhas de caranguejo
  • 3 limões
  • Farinha de rosca
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparar:

  • Lave as patinhas com cuidado com limão, deixe marinando com sal, alho, limão e cheiro verde
  • Passe cada patinha na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca
  • Frite em óleo bem quente
  • Sirva acompanhando de molho rosé

Fonte: http://www.receitasecia.com