Ingredientes:

• 9 folhas de gelatina branca ou 1 pacote de gelatina incolor
• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo de licor de menta

Modo de Preparar:

• Hidrate a gelatina e a amoleça.
• Bata as gemas com o açúcar até que fique bem clara.
• Junte a gelatina e o licor e, por último, a clara em neve.
• Unte uma forma de buraco no meio, coloque a mousse e leve a geladeira por 4 horas.
• Sirva com uma calda de chocolate amargo bem quente.

Fonte: http://www.gedako.com.br