Peixe no Leite de Coco Babaçu

Ingredientes:

  • 8 caris
  • Cheiro verde
  • 1/2 kg de tomate
  • 3 cebolas picadas, pimenta de cheiro e sal à gosto
  • 2 leites de coco de babaçu

Modo de Preparar:

  • Limpe os caris e ponha-os para aferventar.
  • Faça o molho, refogue-os com os caris e quando já estiver cozido, acrescente 2 copos de leite de coco babaçu, sempre mexendo para não cortar.

Fonte: http://www.receitastipicas.com