Arquivo da tag: Laranja

Flan de Iogurte 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 1/2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 4 potes de iogurte natural
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 1/2 pote de geléia de laranja (160 g)
  • 4 colheres (sopa) de água
  • Folhas de hortelã
  • 1 fatia de laranja

Modo de Preparar:

  • Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  • No liquidificador bata o iogurte, o açúcar e o leite em pó.
  • Acrescente a gelatina e continue batendo até que se forme uma mistura homogênea.
  • Ponha em uma fôrma de pudim, cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer.
  • Em uma panela misture a geléia, a água e deixe levantar fervura.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar.
  • Desenforme o flan e cubra com a geléia.
  • Decore com hortelã e uma fatia de laranja.
  • Sirva gelado.

Dica: Substitua a geléia por frutas picadas adoçadas com mel.

Fonte: http://divinagulasoreceitas.blogspot.com.br

Tender com Laranja

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 tender bolinha, fatiado,
  • 1/2 l de vinho branco
  • 3 laranjas
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 tablete de caldo de legumes

Modo de Preparar:

  • Faça um caldo com todos os ingredientes, batendo-os no liquidificador.
  • Arrume as fatias de tender numa travessa refratária, acrescente o caldo e cubra com filme-plástico.
  • Leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média e mais 3 minutos na potência alta.
  • O que sobrar pode ser guardado na geladeira e ser consumido em lanches frios.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Cookie de Laranja e Cobertura de Chocolate

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 100 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
  • 2 ½ colheres (sopa) de açúcar granulado fino
  • Raspa de ½ laranja
  • 125 g de farinha de trigo
  • 100 g de chocolate preto em pedaços

Modo de Preparar:

  • Comece por aquecer o forno a 190ºC.
  • Pincele um tabuleiro com manteiga derretida.
  • Amacie a manteiga com uma colher de pau, adicione gradualmente o açúcar e a raspa de laranja e bata até obter um preparado esbranquiçado.
  • Peneire a farinha de trigo para dentro do preparado e misture até ligar.
  • Forme bolas de massas do tamanho de nozes.
  • Coloque-as no tabuleiro e achate-as com um garfo molhado.
  • Leve ao forno durante 7 a 8 minutos ou até adquirirem um tom dourado.
  • Retire-as e deixe esfriar.
  • Coloque o chocolate numa tigela e derreta-o em banho-maria.
  • Após, mergulhe um dos lados de cada bolachinha no chocolate e coloque sobre papel manteiga.
  • Depois deixe as bolachinhas na geladeira até o chocolate firmar.

Fonte: http://www.agricolahorizonte.com.br

Pudim Prático de Laranja

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Açúcar para caramelizar

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata bem o suco de laranja, o leite condensado, os ovos e o amido de milho.
  • Caramelize uma fôrma com furo central e despeje o pudim.
  • Tampe com papel-alumínio e amarre com barbante.
  • Coloque na panela de pressão com água até 1/4 da fôrma.
  • Feche a panela, leve ao fogo alto.
  • Quando começar a pressão, coloque em fogo brando e deixe cozinhar durante 25 minutos.
  • Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Decore com raspas e gomos de laranja.

Dica: bata bem os ingredientes no liquidificador, para não ficar com gosto e cheiro de ovo.

Fonte: http://www.receitamais.com.br

Mousse de Laranja 05

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 12 g de gelatina branca em pó sem sabor
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Adoçante em pó a gosto
  • 150 g de geléia de laranja light
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural light
  • 2 claras batidas em neve
  • Decore com geléia de laranja light

Modo de Preparar:

  • Coloque a gelatina numa panela pequena, regue com a água e deixe descansar por 5 minutos até amolecer.
  • Leve ao fogo brando e, mexa sempre, até a gelatina derreter completamente.
  • Tire do fogo.
  • No copo do liquidificador, coloque o suco de laranja, o adoçante, a geléia, o iogurte, e a gelatina derretida.
  • Bata por cerca de 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
  • Coloque a mistura numa tigela, cubra com filme plástico e deixe na geladeira até ficar firme.
  • Passe a mistura para o copo do liquidificador e bata novamente.
  • Coloque numa tigela, junte as claras em neve e, com uma espátula, misture delicadamente, sem bater, fazendo movimentos de baixo para cima.
  • Distribua a mousse em 10 taças individuais, e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
  • Decore com geléia de laranja diet.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br