Bran Muffin

Bran Muffin

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farelo puro (Kellogs All Bran)
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 litro de leite
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de passas e tâmaras cortadas em pedaços, ou maçãs cortadas em cubos.
  • 4 xícaras (chá) de farelo de trigo

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