Batida de Café com Conhaque

Ingredientes:

  • 40 ml de vinho do Porto
  • 20 ml de conhaque
  • 60 ml de café expresso quente
  • Chantilly
  • Grãos de café
  • Canela em pau

Modo de Preparar:

  • Em um copo de conhaque ou caneca previamente aquecida, coloque o vinho do porto, conhaque e café, nesta ordem e misture bem.
  • Decore com chantilly, grãos de café e canela.

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br

Creme de Ricota com Café

Ingredientes:

  • 400 g de ricota;
  • 1 pitada de café solúvel;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • Café líquido a gosto;
  • Grãos de café para decorar.

Modo de Preparar:

  • Passe a ricota pela peneira, adoce com o açúcar e junte o café, sem deixar que o creme fique muito líquido.
  • Adicione o café solúvel para realçar o sabor.
  • Decore com os grãos de café e leve à geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://www.clinica449.com.br