Arquivo da tag: Gordura Hidrogenada

Sorvete de Passas ao Rum

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 copos (do tipo de requeijão) de açúcar
  • 1/2 pacote de gordura hidrogenada
  • 2 copos (do tipo de requeijão) de leite fervendo
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 3 xícaras (chá) de uvas passas

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a gordura hidrogenada e o leite fervendo, por aproximadamente 5 minutos.
  • Em seguida leve ao freezer de um dia para o outro ou até que endureça.
  • Depois de firme leve a batedeira por uns 15 minutos, e em seguida bata também o rum e as uvas passas.
  • Leve ao freezer para endurecer.

Variação: O rum pode ser substituído por essência.

Fonte: http://www.sociedadedigital.com.br

Sorvete de Chocolate Diet

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 copos (do tipo de requeijão) e 3 colheres (sopa) de adoçante em pó de forno e fogão
  • 2 copos (do tipo de requeijão) de leite fervendo
  • 250 g de gordura hidrogenada
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó sem açúcar
  • 100 g de raspas de chocolate diet

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador por 5 minutos, os ovos, o açúcar, a gordura hidrogenada e o leite fervendo.
  • Leve ao freezer até que fique firme.
  • Tire do freezer leve a batedeira e bata por 15 minutos.
  • E por ultimo acrescente o chocolate em pó e as raspas de chocolate diet.
  • Leve ao freezer para endurecer.

Fonte: http://www.sociedadedigital.com.br