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Massa de Crepioca Light com Leite

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Ingredientes:

  • 50 ml de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca;
  • Farinha e grãos integrais a gosto.

Modo de Preparar:

  • Deve-se fazer a mistura de todos os ingredientes;
  • A massa deve ser disposta sobre uma frigideira antiaderente, em fogo baixo;
  • A massa se assemelhará a um crepe;
  • Doure os dois lados.
  • Em seguida, recheie-a.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Massa de Crepioca Light com Ovos

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Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 clara;
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, deixando a goma da tapioca para ser misturada por último;
  • Disponha a massa em uma frigideira antiaderente;
  • Mantenha o fogo baixo, e vire para dourar dos dois lados;
  • Recheie com o sabor desejado.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br