Molho Cocktail de Whisky Caseiro

Molho Cocktail de Whisky Caseiro

Molho Cocktail de Whisky Caseiro

Ingredientes:
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 150 ml de óleo de girassol
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
  • 30 g de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de natas
  • 1 colher (chá) de whisky
  • Sal fino q.b.
  • Pimenta-branca q.b.
  • Cebolinha ou salsa picada q.b.

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Creme Brulée com Baunilha

Creme Brulée com Baunilha

Creme Brulée com Baunilha

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 fava de baunilha
  • 8 gemas peneiradas
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar cristal para untar
  • 8 colheres (sopa) de açúcar peneirado para polvilhar

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