Mousse Instantânea

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina de sua preferência
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de frutas secas, picadas
  • 1 ½ xícaras (chá) de gelo picado

Modo de Preparar:

  • Dilua a gelatina na água fervente e bata no liquidificador por 2 minutos.
  • Acrescente as frutas secas e o gelo picado, ligando e desligando o aparelho ou utilizando a tecla de pulsar.
  • Coloque em taças individuais ou em uma fôrma refratária retangular e leve à geladeira em torno de 5 minutos.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Margarita Chinesa

Margarita ChinesaIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de tequila
  • 2 colheres (sopa) de Cointreau
  • 2 colheres (sopa) de grenadine
  • 100 g de lichia
  • 3 pás (de bar) de gelo

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes, exceto o grenadine, no liquidificador.
  • Coloque em um copo de margarita, complete com o grenadine e decore com uma lichia e uma cereja.

Fonte: http://receitas.ig.com.br

Caipirinha de Lima-da-Pérsia

Ingredientes:

  • 1 lima-da-pérsia
  • 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 cubos de gelo
  • 50 ml de cachaça

Modo de Preparar:

  • Coloque no copo a lima-da-pérsia cortada em oito pedaços.
  • Soque a fruta juntamente com o açúcar.
  • Use a força necessária para tirar todo o suco da laranja e um pouco da acidez da casca.
  • Acrescente o gelo e a cachaça.
  • Misture tudo.

Fonte: http://receitas.folha.com.br