Arquivo da tag: Gelatina de Uva

Gelatina Quero Mais

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Ingredientes:

  • 1 litro de refrigerante de uva
  • 1 leite condensado
  • 1 caixa de gelatina de uva
  • 1 caixa gelatina sem sabor

Modo de Preparar:

  • Prepare a gelatina de uva separadamente como a indica na caixa
  • No liquidificador bata junto com o leite condensado e o refrigerante
  • Junte a gelatina sem sabor
  • Ponha em uma bacia e leve à geladeira

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Gelatina Fantasia 03

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Ingredientes:

  • 1 gelatina de morango
  • 1 gelatina de maracujá
  • 1 gelatina de limão
  • 1 gelatina de uva
  • 1 gelatina de laranja
  • 1 gelatina de cereja

Creme branco:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 2 pacotes de gelatina branca sem sabor

Modo de Preparar:

  • Prepare as gelatinas separadamente, em 6 vasilhas, conforme manda a embalagem
  • Leve à geladeira para endurecer
  • Depois de endurecidas, corte em cubos pequenos e ponha em um refratário

Creme:

  • Hidrate a gelatina branca, dissolvendo-a em banho-maria
  • No liquidificador, bata os ingredientes com a gelatina branca, já dissolvida
  • Despeje esse creme sobre os cubinhos de gelatina
  • Misture mexendo suavemente
  • Leve à geladeira

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Mousse de Uva 05

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Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina sabor uva
  • 1 cacho de uva Rubi
  • 250 ml de água fervendo
  • 2 cachos de uva Niágara
  • 250 ml de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 1 envelope de 12 g de gelatina em pó sem sabor (vermelha)
  • Margarina sem sal, para untar  

Modo de Preparar:

  • Lave e retire os talos das uvas Niágara e bata no liquidificador com 250 ml de água.
  • Peneire este suco de uva depois de pronto.
  • Leve-o ao fogo médio com o açúcar, até levantar fervura.
  • Desligue o fogo e aguarde.
  • Dissolva a gelatina sem sabor em três colheres (sopa) de água em outro recipiente.
  • Leve ao fogo médio ou ao micro-ondas somente para aquecer, sem levantar fervura.
  • Coloque o suco de uva morno, a gelatina dissolvida e o creme de leite no liquidificador e bata por 2 minutos.
  • Coloque esta mistura em taças de sobremesa e leve para a geladeira por 30 minutos.
  • Dilua a gelatina de uva em 250 ml de água fervente.
  • Corte as uvas Rubi ao meio e retire os caroços.
  • Coloque, sobre a mousse de uva (que estava na geladeira), as uvas com a gelatina.
  • Leve para a geladeira por 1 hora.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br

Gelatina Confete

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Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixinha de gelatina sabor limão
  • 1 caixinha de gelatina sabor uva
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango

Modo de Preparar:

  • Dissolva cada uma das gelatinas separadamente e leve para gelar (reserve uma gelatina de abacaxi sem misturar).
  • Depois de geladas, pique cada uma em pedaços pequenos e junte-os.
  • Dissolva então a gelatina de abacaxi restante em 1 xícara (chá) de água quente.
  • Adicione ao creme de leite.
  • Junte a gelatina já picada na gelatina de abacaxi com o creme de leite e leve para gelar.
  • Depois de gelada, corte a gelatina em cubinhos e sirva em tacinhas.

Fonte: Livro de Receitas Consul – http://www.adg.com.br