Mousse de Pêssego 07

Mousse de Pêssego 07Ingredientes:

  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 2 caixas de gelatina de pêssego
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Corte os pêssegos em gomos não muito finos e coloque-os no fundo de uma fôrma de pudim ou manjar, arrumando-os da forma que você achar bonito;
  • Prepare uma das gelatinas com apenas 400 ml de água (da forma que você costuma preparar gelatinas), despeje com cuidado sobre os pêssegos e coloque para gelar até que esteja consistente;
  • Enquanto isso dissolva a outra caixa de gelatina com 250 ml de água quente e coloque no liquidificador.
  • Acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
  • Quando a 1ª gelatina com pêssego estivar consistente, despeje o conteúdo do liquidificador sobre ela e deixe gelar por 3 horas.

Fonte: http://tvg.globo.com

Gelatina de Pêssego com Cream Cheese

Gelatina de Pêssego com Cream CheeseIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de suco de pêssego frio
  • 1 embalagem de gelatina de pêssego
  • 1 embalagem de cream cheese (150 g)

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela dissolva a gelatina na água fervente e o no suco.
  • Separe uma xícara da gelatina e reserve em temperatura ambiente.
  • Distribua o restante da gelatina em taças individuais e leve a geladeira até começar a endurecer.
  • Bata bem o cream cheese até ficar cremoso e misture a gelatina reservada.
  • Distribua sobre a gelatina e leve para gelar.

Dica: Decore com pêssego fresco ou em calda.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br