Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina de maracujá (light)
• 1 lata de creme de leite (light)
• 1 lata de leite condensado (desnatado)
• 1 xícara (chá) de manga picada

Modo de Preparar:

• Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água quente, junte o creme de leite e o leite condensado e bata no liquidificador até formar um creme homogêneo.
• Junte a manga picada e misture delicadamente.
• Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira por, no mínimo, quatro horas.
• Desenforme e sirva a seguir.

Fonte: Andréa Strassburg – http://www.taroba.com.br/vitrine