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Gelatina Fantasia 03

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Ingredientes:

  • 1 gelatina de morango
  • 1 gelatina de maracujá
  • 1 gelatina de limão
  • 1 gelatina de uva
  • 1 gelatina de laranja
  • 1 gelatina de cereja

Creme branco:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 2 pacotes de gelatina branca sem sabor

Modo de Preparar:

  • Prepare as gelatinas separadamente, em 6 vasilhas, conforme manda a embalagem
  • Leve à geladeira para endurecer
  • Depois de endurecidas, corte em cubos pequenos e ponha em um refratário

Creme:

  • Hidrate a gelatina branca, dissolvendo-a em banho-maria
  • No liquidificador, bata os ingredientes com a gelatina branca, já dissolvida
  • Despeje esse creme sobre os cubinhos de gelatina
  • Misture mexendo suavemente
  • Leve à geladeira

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Gelatina Multicolor

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Ingredientes:

  • 1 xícara de café
  • 1 pacote de Frisco sabor abacaxi
  • 3 xícaras de água para dissolver o Frisco
  • 1 xícara de água para outras gelatinas
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 folhas de gelatina transparente sem sabor
  • 1 pacote de gelatina sabor  cereja
  • 1 pacote de gelatina sabor limão

Modo de Preparar:

  • Aqueça 3 xícaras de água e dissolva 3 folhas de gelatina sem cor.
  • Quando esfriar, adicione um pacote de Frisco.
  • Leve para o refrigerador por, mais ou menos, uma hora.
  • Importante: Fique atento para a gelatina não endurecer por completo.
  • Enquanto isso prepare as gelatinas sabor limão e cereja com meia xícara de água cada uma e reserve fora da geladeira.
  • Dissolva a outra folha de gelatina incolor no café e reserve fora da geladeira também.
  • Espere que elas comecem a tomar consistência.
  • Após uma hora, injete, alternadamente, por meio de uma *seringa as gelatinas coloridas, de modo que elas formem pequenas bolsas e que, ao se misturarem, produzam um lindo efeito visual.
  • Dica: Não é necessário esgotar todas as gelatinas.
  • Leva, aproximadamente, de 5 a 6 horas para gelar.
  • Se preferir, sirva com chantilly.

Fonte: http://www.mexidodeideias.com.br