Arquivo da tag: Fruta

Pêssego com Melado

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Ingredientes:

  • 1 lata de Pêssego em Calda Metades Olé
  • 2 embalagens de cream cheese
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 4 colheres (sopa) de melado

Modo de Preparar:

  • Bata o creme de leite em ponto de chantilly.
  • Bata no liquidificador o pêssego e o cream cheese.
  • Misture delicadamente o chantilly no creme de pêssego.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.
  • Coloque em taças, decore com pedaços de Pêssego em Calda Metades Olé e regue com o melado.

Dica: se desejar substitua o melado por calda de chocolate.

Fonte: http://www.conservasole.com.br

Pêra de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 2 peras;
  • 1/4 xícara (chá) de suco de laranja;
  • 1 colher (sopa) de uvas-passas;
  • 2 colheres (sopa) de raspas de laranja;
  • 1 colher (chá) de maizena;
  • 1/4 xícara (chá) de água;
  • 1 pitada de canela em pó;

Modo de Preparar:

  • Lave muito bem as peras sob água corrente.
  • Corte as peras ao meio, no sentido do comprimento.
  • Com uma faquinha, retire as sementes.
  • Disponha as metades numa assadeira refratária;
  • Coloque os ingredientes restantes numa tigela refratária, misture e deixe cozinhar no forno micro-ondas por 2 minutos, em potência alta;
  • Retire a calda do forno micro-ondas e distribua sobre as peras.
  • Cubra a assadeira refratária com uma tampa plástica própria para uso em micro-ondas;
  • Leve as peras ao forno microondas e deixe cozinhar por 5 minutos, em potência alta;
  • Retire a assadeira do forno micro-ondas e deixe descansar por 5 minutos.
  • Sirva morno.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com

Abacaxi com Creme 03

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi
  • 50 g de açúcar
  • ½ l de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 170 g de gelatina de frutas

Modo de Preparar:

  • Escorra o soro do creme de leite.
  • Lave e descasque o abacaxi, retire o miolo duro e corte-o em pedaços pequenos.
  • Misture a água e o açúcar, junte o abacaxi e leve ao fogo para cozinhar.
  • Junte a gelatina e mexa até dissolver o pó.
  • Retire do fogo.
  • Junte o creme de leite e misture.
  • Divida em tacinhas e leve à geladeira.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.bowl.com.br 

Morango no Abacaxi

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi médio maduro
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 400 g de morango
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • Morangos para guarnecer

Modo de Preparar:

  • Corte uma tampa na parte de cima do abacaxi.
  • Retire com uma faca afiada toda a polpa da fruta.
  • Reserve-a.
  • Passe o suco de limão dentro do abacaxi e também na tampa.
  • Embrulhe-o num plástico e leve-o à geladeira por cerca de 8 horas.
  • À parte pique a polpa do abacaxi e bata-a no  liquidificador.
  • Faça o mesmo com o morango.
  • Misture o morango, o abacaxi e o rum.
  • Cubra e leve ao congelador.
  • Cerca de 2 horas antes de servir, tire o abacaxi e a mistura de morango do congelador.
  • Deixe degelar um pouco.
  • Recheie o abacaxi com a mistura de morango e leve novamente ao congelador.
  • Retire 1 hora antes de servir.
  • Sirva a sobremesa em taças, guarnecendo-a com um morango inteiro.

Fonte: Drinques & Salgadinhos – Editora Abril – 1977