Forminha de Legumes

Forminha de Legumes

Ingredientes:
Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de água gelada
  • 1 pitada de sal marinho
Recheio:
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada grosso
  • 1 xícara (chá) de alho-poró cortado fino na diagonal
  • 1 xícara (chá) de queijo Minas ralado
  • ¼ de xícara (chá) de gorgonzola
  • Orégano, tomilho, pimenta-do-reino e manjericão fresco
Acessórios:
  • 26 forminhas de empada com 6 cm de diâmetro, untadas com azeite

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