Peixe de Forno com Champignon e Tomates

Peixe de Forno com Champignon e Tomates

Ingredientes:
  • 1 kg de filé de robalo
  • 100 ml de azeite
  • 200 g de champignon fatiado
  • 2 tomates grandes sem sementes cortados em cubinhos
  • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • 4 dentes de alho picadinhos ou amassados
  • 1 colher [chá] de ervas de Provence ou ervas a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto

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Filé de Peixe ao Molho de Cogumelos

Filé de Peixe ao Molho de Cogumelos Paris

Ingredientes:
  • 800 g de filé de pescada-branca
  • 3 dentes de alho picado
  • 100 ml de leite de coco
  • Azeite
  • Sal
  • Ervas finas
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 100 g de champignon
  • 200 g de tomate cortado em cubos
  • 100 g de azeitonas

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Filé de Peixe ao Molho de Laranja 02

Filé de Peixe ao Molho de Laranja 02

Ingredientes:
  • 400 g de filé de badejo
  • 1 laranja
  • Farinha de trigo
  • 2 colheres de manteiga
  • ½ cebola
  • Salsa, sal, pimenta-do-reino,
  • Purê de batatas para acompanhar
  • Arroz primavera
  • Arroz branco pronto
  • 1 cenoura picada cozida
  • 1 xícara de ervilhas pré-cozidas
  • 100 g de camarões pequenos
  • Salsa, manteiga

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