Filé de Tamboril ao Molho de Vinho
Filé de Tamboril ao Molho de Vinho
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Arquivo da tag: Filé de Peixe
Linguado ao Molho de Alcaparras 05
Linguado ao Molho de Alcaparras 05
Ingredientes:
- 2 filés de linguado
- 1 colher [sopa] de alcaparras
- 1 dente de alho
- ½ xícara [chá] de caldo de legumes
- 1 colher [sopa] de farinha de trigo
- 1 colher [sobremesa] de óleo de canola
- 1 colher [sobremesa] de salsa
- ½ sumo de limão
- Sal q.b.
Filé de Pescada no Forno com Natas
Filé de Pescada no Forno com Natas e Cogumelos
Ingredientes:
- 4 filés de pescada-branca fininhos
- 1 cebola média
- 1 alho
- 1 pacote de natas light (200 ml)
- 150 g de cogumelos frescos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Noz-moscada q.b.
- Um fio de azeite
- Um fio de leite
Peixe de Forno com Champignon e Tomates
Peixe de Forno com Champignon e Tomates
Ingredientes:
- 1 kg de filé de robalo
- 100 ml de azeite
- 200 g de champignon fatiado
- 2 tomates grandes sem sementes cortados em cubinhos
- 2 cebolas cortadas em cubinhos
- 4 dentes de alho picadinhos ou amassados
- 1 colher [chá] de ervas de Provence ou ervas a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
Filé de Peixe ao Molho de Cogumelos
Filé de Peixe ao Molho de Cogumelos Paris
Ingredientes:
- 800 g de filé de pescada-branca
- 3 dentes de alho picado
- 100 ml de leite de coco
- Azeite
- Sal
- Ervas finas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 100 g de champignon
- 200 g de tomate cortado em cubos
- 100 g de azeitonas