Fettuccine ao Molho de Camarão

Fettuccine ao Molho de Camarão
Ingredientes:
Fettuccine:
  • 600 g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 2 colheres (café) de sal
  • 6 ovos
Molho:
  • 1 kg de camarões GGG
  • 1 kg de camarões-cinzas M
  • 300 ml de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão-siciliano
  • 2 colheres (sopa) de páprica doce
  • 2 colheres (café) de alho batido com sal
  • Coentro picado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas-roxas bem picadas
  • 700 ml de creme de leite fresco
  • 2 potes de requeijão cremoso
  • 2 sachês de tempero pronto (ou a gosto)

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