Arquivo da tag: Farinha de Linhaça

Milk Shake do Bem

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Ingredientes:

  • ½ pote de iogurte desnatado
  • 2 colheres [sopa] de leite de soja
  • 1 xícara de água bem gelada
  • 1 colher [sopa] de farelo de aveia
  • 1 colher [café] de farinha de maracujá
  • 1 colher [chá] de farinha de linhaça dourada
  • 5 cubinhos de gelo
  • 4 morangos grandes

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome imediatamente.
  • Deve ser consumido na hora.

Fonte: http://gshow.globo.com

Pão Integral Caseiro

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Pão Integral CaseiroIngredientes:

  • 100 g de trigo integral
  • 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
  • 1 colher (sopa) de linhaça em grãos
  • 1 colher (sopa) de chia
  • 3 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bico
  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado (ou vegetal)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (café) de sal rosa (ou outro sal de sua preferência)

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
  • Disponha a em uma fôrma.
  • Decore a parte de cima com o grão de sua preferência (amêndoas, linhaça, gergelim, orégano ou chia).
  • Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

Fonte: Culinarista Mônica Wagner – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação)

Filé-Mignon Suíno com Linhaça

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Filé-Mignon Suíno com LinhaçaIngredientes:

  • 1 kg de filé-mignon suíno,
  • 300 g de seleção de legumes,
  • Salsa picada a gosto
  • Farinha de linhaça dourada a gosto
  • Sal marinho a gosto
  • Pimenta e orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte o filé-mignon suíno em pequenos escalopes.
  • Acenda a chama de seu fogão e, em uma panela previamente aquecida acrescente o mignon suíno sem o uso de óleo ou azeite.
  • Utilize apenas a gordura da própria carne, pelo fato da carne suína ser mais magra use um pouco de água potável para frigir.
  • Depois deste processo mantenha a carne em separado, acrescente a seleção de legumes juntamente com a farinha de linhaça dourada, o cheiro-verde, a pimenta, o orégano e o sal marinho na carne e nos legumes.
  • Deixe aquecer e sirva acompanhando o filé-mignon suíno.

Fonte: Chef Mueller – http://www.suinoculturaindustrial.com.br

Vitamina

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Ingredientes:

  • 3/4 de xícara (chá) de iogurte natural;
  • 1 xícara (chá) de frutas secas ou congeladas (morango, abacaxi, cereja, pêssego cortado em cubos);
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja;
  • 1 colher (sopa) cheia de farelo de aveia, farelo de arroz, farinha de linhaça ou gérmen de trigo torrado.

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com

Mix de Sementes

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Ingredientes:

  • 6 amêndoas ou nozes
  • 5 colheres (sopa) de farinha de linhaça
  • 5 colheres (sopa) de gergelim
  • 5 colheres (sopa) de extrato de soja
  • 5 colheres (sopa) de aveia

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e guarde em recipiente de vidro.
  • Use o mix de sementes em saladas de frutas, vitaminas, iogurtes, sucos.

Fonte: Kilza Miranda – http://www.idmed.com.br